17 de Agosto de 2018
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 Tarta de arroz con galletas María

 Tarta de arroz con galletas María

Reinventar un postre es algo sumamente grato para hacer cada bocado más dulce y apetitoso. Esto le dará un valor agregado a todo el proceso y saciará con mayor facilidad los antojos de las tardes. Esta rica tarta de arroz con leche con galleta María es una buena manera de renovar el recetario co...

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  El reconocido chef francés Joël Robuchon falleció a los 73 años

  El reconocido chef francés Joël Robuchon falleció a los 73 años

El francés Joël Robuchon, uno de los chefs más conocidos del mundo y que tenía el récord de estrellas Michelin, falleció este lunes a los 73 años, indicó en Twitter un portavoz del gobierno francés."Joël Robuchon, un chef visionario y el que tenía más estrellas del mundo, nos ha dejado h...

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 Postre de Nachos con Canela

 Postre de Nachos con Canela

Receta de nachos para postre hecha con chocolate líquido caliente sobre helado de vainilla, y chips de tortilla de maíz horneados con canela y azúcarINGREDIENTES2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de canela molida 4 tortillas de harina (de 6 pulgadas de diámetro) 2 cucharadas de margarina der...

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 Receta: Granola con Mantequilla de Maní

 Receta: Granola con Mantequilla de Maní

Clásica granola con un toque de mantequilla de maní (cacahuate). Deliciosa servida así o con leche o con yogur o con una mezcla de nueces y frutas secas ('trail mix')INGREDIENTES Aceite en aerosol para cocinar o mantequilla 1/3 de taza de mantequilla de maní 1/3 de taza de aceite 1/4 de taza de ...

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 ¡Riquísima Tortilla a la Primavera!

 ¡Riquísima Tortilla a la Primavera!

Una Tortilla de huevo perfecta para la primavera, cuando el espárrago fresco está excelenteINGREDIENTES1 cucharada de pasta para untar estilo margarina 1/2 libra de puntas de espárragos frescos finos, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1/4 de taza de cebollines finamente cortados 3/4 de taza de ja...

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 Receta: Milhojas de papas y tomate al pesto

 Receta: Milhojas de papas y tomate al pesto

Si eres de las personas que no conciben una comida sin tener un primer plato, segundo plato y postre; entonces esta receta de milhojas de patata y tomate con aliño de pesto te encantará. Realmente, es una manera diferente de servir la tradicional ensalada campera. Si le pusiéramos huevo duro y ca...

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 Deliciosa ensalada mediterránea de patilla y queso feta

 Deliciosa ensalada mediterránea de patilla y queso feta

Las ensaladas son perfectas para incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta, pero si les añadimos alguna fruta como en esta ensalada mediterránea de patilla y queso feta de hoy, la combinación ya no solo es sana sino deliciosa.La patilla al ir mezclada con hortalizas como la cebolla, o la sal...

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 Perú recoge en un libro la evolución de su gastronomía en los últimos 11 años

 Perú recoge en un libro la evolución de su gastronomía en los últimos 11 años

El libro "Perú: el gusto es nuestro", que se presenta hoy en el último día de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Lima, recoge la evolución experimentada por la gastronomía peruana en los últimos once años, anunció gubernamental Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y ...

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 Deliciosas croquetas de papas

 Deliciosas croquetas de papas

Estas croquetas de papas, son deliciosas y se pueden comer tanto frías como calientes. Además, son perfectas para dejarlas preparadas y disfrutarlas más tarde, al llegar de la playa, en el trabajo, en la universidad o donde lo prefieras.(32 croquetas)- 1/2 kilo de papas nuevas (tamaño pequeño, ...

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 Receta tradicional: Arroz con leche cremoso y casero

 Receta tradicional: Arroz con leche cremoso y casero

La receta de arroz con leche es uno de esos postres que todos recordamos haber visto preparar a nuestras abuelas cuando éramos pequeños. De hecho, para nosotros es uno de nuestros dulces favoritos ya que, cada vez que lo comemos, su sabor nos traslada a la infancia.Si quieres aprender a cocinar es...

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